Кутові кухні: сучасний дизайн маленьких і просторих приміщень, меблі, відео і фото

Кутове розміщення гарнітура — компактність і економія простору

Хочете встановити кутовий кухонний гарнітур? Це важлива частина організації кухонного простору, тому потрібно ще до приходу замірника визначитися зі своїми побажаннями до майбутньої меблів. Я допоможу вибрати кутові кухні і розповім про нюанси, які можуть виникнути при їх проектуванні.

Проектування кутової кухні

Що нам потрібно на кухні? Мийка, плита, робоча поверхня для приготування їжі. Цей необхідний мінімум можна розмістити уздовж однієї стіни п'яти - або шестиметрової кухні.

Якщо потрібно збільшити функціонал приміщення — встановити пральну машину, додати корисну площу для приготування їжі і шафки для зберігання начиння, то кутова кухня — оптимальне рішення.

Меблі для кухні з кутовим розміщенням — одна з найбільш зручних

Кутові кухні займають дві або три стіни і організовані як модульна система

Розрахунок потрібно починати, враховуючи:

• Габарити. Відправною точкою при розрахунку загальної довжини гарнітура повинні бути габарити вбудовуваної техніки і бажаний розмір мийки. Точність вимірів хоч і не гарантує 100% якість збірки — тут багато що залежить від майстра — але істотно наблизить кінцевий результат до ідеального.

Г-подібна схема розміщення гарнітура в маленькій кухні

• Основні вузли. З'ясуйте, де розташовані основні вузли газо-, електро - і водопостачання. Якщо потрібно перенесення одного з них, це необхідно сделатьдо установки кухні. В іншому випадку демонтаж і повторний монтаж гарнітура влетить у копієчку.
• Газова труба з лічильником не дозволить встановити на цій ділянці шафа з висувними ящиками — тільки нишеобразный модуль з однією полицею для можливості легкого доступу до приладів.

Газову плиту, лічильник і трубу переміщувати не можна, якщо немає на це дозвільних документів

• Побутова техніка. Відразу потрібно прикинути, які гаджети будуть на вашій кухні в активному використанні. Сучасні прилади: електричний чайник, блендер, тостер, мікрохвильова піч, кавоварка стали звичними атрибутами кухні. Тому продумати, де їх розташувати, потрібно заздалегідь.
• Розетки. Необхідна кількість точок живлення для побутової техніки потрібно передбачити заздалегідь. Краще, якщо розетки будуть внизу стіни, у місцях розміщення техніки, щоб потім не спотворювати нову кухню павутиною дротів подовжувачів.

Місця розміщення розеток і їх кількість має бути передбачене заздалегідь

Розміщення гарнітура

Навіть маленькі кутові кухні вимагають деяких правил розміщення — конструювання меблів на кухні продиктовано поняттям «робочий трикутник». Три його вершини (зона зберігання, мийна зона, зона приготування їжі) відповідають етапам приготування їжі:

1. Дістаємо продукти.
2. Моєму.
3. Виробляємо теплову обробку.

Оптимальний варіант, коли трикутник — рівносторонній, кожна сторона якого не менше 0,6 і не більше 2 метрів. Інструкція така:

• Якщо відстань робочого трикутника буде менше рекомендованого — на кухні буде вкрай тісно і незручно;
• Якщо розташувати ці три зони на великій відстані один від одного — ви будете змушені робити багато зайвих рухів.

Холодильник, мийна зона і плита утворюють робочий трикутник

Зона миття повинна залишатися незмінною, а от розміщення холодильника і плити взаємозамінні. З точки зору ергономіки (розташування меблів, при якому користуватися нею найбільш зручно), кутова кухня демонструє правильне співвідношення сторін у робочого трикутника.

Кутова, П-образна схема розміщення гарнітура: дотримання правил робочого трикутника заощадить час на приготування страв

Внутрішній кут

Крім розташування гарнітура, продумайте, яким буде його внутрішній кут.

Скошений кут.

Переваги:

• простота доступу до внутрішнього простору шафи з усім його вмістом;
• скошені кутові модулі дуже місткі. Завдяки цьому користуватися кутовий мийкою або плитою набагато зручніше.

Прямий кут.

Обмежує доступ до внутрішнього простору шафи.

Щоб розширити доступ, дверцята суміжних кутових модулів часто роблять розкладний — фактично складається з двох будівель, з'єднаних петлями.

Слід подумати про додаткової комплектації кутовий зони викатними і виїзними конструкціями для підвищення практичності гарнітура.

Розмір

Відстань від підлоги до поверхні столу повинна бути узгоджена у відповідності з вашим ростом, тільки тоді займатися приготуванням їжі буде комфортно. Для людини середнього зросту це відстань становитиме 0,85 м.

Висота навісних шаф повинна відповідати зростанню кухаря

Зростання людини слід враховувати і при розвішуванні навісних модулів. Рідко використовувані предмети можна розмістити на верхніх полицях і іноді користуватися табуреткою, щоб дістати їх. Але кожен раз стрибати за чашкою — це незручно, погодьтеся.

Фартух — ділянка стіни від поверхні нижніх модулів гарнітура до низу верхніх шафок. Стандартна висота фартуха 85 см — значущий параметр у вибудовуванні модулів по вертикалі. Висота від статі визначається розмірами стільниці.

Стандартною висотою фартуха вважається 0,85 см, але цей показник може варіюватися

Якщо необхідно встановити витяжку — згідно з нормами безпечної експлуатації відстань від приладу до варильної поверхні має бути не менше 0,8 м.

Фартух з плитки повинен бути викладений до фінальних вимірів кухні. Гарнітур монтується з торцевим примиканням до облицювання фартуха. Плитка має свою товщину (до 15 мм), і якщо її відразу не взяти в розрахунок, монтаж готового виробу буде утруднений.

Компактність і безпека

Кутові кухні, подібно конструктору, збираються з модулів, призначення яких, як і дизайн, залежить тільки від ваших уподобань. Однак не можна порушувати правила безпеки.

Скляні меблі і відображають світло фасади гарнітура для маленької кухні — оптимальне рішення, візуально збільшує простір

З холодильником можна проявляти безпечність: щільне примикання до іншої меблів може привести до перегріву. Тому потрібні зазори, достатні для вентиляції та охолодження.

Навколо холодильника має залишатися вільний простір для вентиляції, як на фото

При виборі мийки для маленької кухні перевагу краще віддати самому місткому з можливих варіантів.

Компактна варильна поверхня на дві конфорки збільшує корисну площу стільниці і дозволяє встановити велику мийку

Практичним рішенням для маленької кухні гарнітур з мийкою у кутку. Раковина встановлюється в кут, зазвичай не використовується — так ви отримуєте додаткову корисну площу з двох сторін від неї.

Виробники пропонують різні варіанти кутових вбудованих мийок. Як правило, вони комплектуються додаткової конструкцією, яка називається «крилом» через зовнішньої схожості.

Кутова мийка з трьома чашами і «крилом» для сушки посуду — зручна конструкція

На шальках мийки можна сушити посуд, розморожувати продукти — ребриста поверхня і спеціальні бортики не дають волозі «тікати». Для приміщень маленьких розмірів мийка в кутку — відмінне рішення.

Резюме

Я постарався врахувати всі основні принципи проектування кутових кухонь. Тепер ви зможете підібрати відповідний за розмірами стіна, ціна якого вас влаштує. Подивіться відео в цій статті, щоб побачити, якими можуть бути кутові кухні.

Залишилися питання? Чекаю в коментарях!