Солодкий болгарський перець городники цінують за його чудовий смак і користь для людського здоров'я, яку приносять плоди рослини завдяки наявності в них цілого джерела вітамінів, мікроелементів і біологічно активних речовин.
Цікаво, що зрілі перці містять на одиницю маси більше аскорбінової кислоти, ніж лимони. Крім цього в них є багато каротину, вітаміну Р, здатного зміцнити судини, а також вітамінів В, що відповідають за поліпшення пам'яті.
Зірка Сходу це не один сорт, а ціла низка сортів, в яку входять такі форми:
Всі ці сорти були розроблені російської селекційно-насінницької компанією агрофірмою «СеДеК», центральний офіс якої розташований в Московській області. Різноманітна кольорова гама цієї лінійки сортів дозволяє перетворити грядку в своєрідний аналог квіткової клумби. Всі Зірки Сходу гібридні, а їх плоди в розрізі схожі на зірку.
Вегетація всіх різновидів сорту Зірка Сходу триває від 105 до 110 днів, що дозволяє відносити одні сорти до ранньостиглим, а інші – до середньостиглих.
вони Ростуть у відкритому грунті, так і в укриттях. Кущі напіврозлогі, середньої висоти – від 600 до 800 мм.
Соковиті, відмінного смаку і універсального призначення плоди в технічній стиглості кремово-білі, у біологічній — від білого до фіолетового, — залежно від сорту. Форма – кубовидна, товщина стінки – від 6 до 8 мм.
Маса одного плоду — від 0,15 до 0,18 кг, деякі сорти можуть похвалитися великими розмірами. Врожайність становить до 7.5 кг з кожного квадратного метра. Збір припустимо на кожному з етапів дозрівання, оскільки плоди Зірки Сходу відмінно дозрівають, будучи зірваними з кущів.
Добре переносять тривалі транспортування. Для Зірки Сходу характерна стійкість до патологій, викликаним вірусними агентами.
Висів насіння слід проводити в останній декаді лютого, попередньо замочивши в трохи підігрітому слаборозовом розчині перманганату калію (марганцівки).
Грунт повинна бути теплою. Ці заходи дозволять насінню максимально швидко проклюнуться, адже при посіві сухого насіння вони можуть сходити до 30 днів. Оптимальна глибина для висіву насіння становить 20 мм.
Висадка розсади проводиться в останній декаді травня – першій декаді червня. Парничок рекомендується регулярно провітрювати. Обігрівальні елементи можна розташовувати в безпосередній близькості до юних рослинам.
Можливо, Вам сподобається стаття про сорт солодкого перцю Вінні-Пух. Про кращі сорти перцю для теплиць Ви можете почитати тут.
Також Вам може знадобитися стаття про те, як доглядати за розсадою будинку.
Паприка відноситься до тепло - і вологолюбні культурам. Її висадку краще всього проводити на ділянках, захищених від вітру і, при цьому, добре освітлених.
Вирощування перцю через розсаду, яка до моменту висадки на постійне місце зростання має досягти віку 55 – 56 днів. Під перці не слід класти свіжий гній, оскільки такий агрозахід може значно знизити якість врожаю і його обсяг.
Сорт перцю Зірка Сходу помаранчева
Всі різновиди паприки, що відносяться до лінійки сортів Зірка Сходу, мають товстими стінками, вони дуже соковиті і солодкі на смак. За формою плоди кубовидний. Їх можна використовувати свіжими, для салатів, заморожувати і консервувати.
Як свідчать відгуки городників, саме сорти Зірки Сходу жовта і помаранчева вважаються найбільш вдалими у всій лінійці. Їх врожайність настільки велика, що, як тільки почнуть зав'язуватися плоди, досвідчені городники рекомендують підв'язувати гілки до опор, щоб вони не ламалися із-за тяжкості зрілих перців.
Вони є середньостиглими з терміном вегетації від 110 до 115 днів. Висота кущів складає 0.8 метра. Плоди з глянцевою поверхнею досягають ваги до чверті кілограма, а при повноцінному постачанні мікро - і мікродобривами, — до 0.35 кг Товщина їх стінок становить цілих 10 мм, а врожайність – до десятка кілограмів з кожного квадратного метра.
Сорт перцю червона Зірка Сходу
Цей гібрид відноситься до ранньостиглим, він рясно плодоносить як у відкритому, так і в захищеному грунті, в тому числі і в зимових теплицях.
Від появи перших сходів до біологічної стиглості проходить 90 – 100 днів. Розмір плодів досить великий – до 0.3 кг, вони соковиті, щільні і солодкі.
Даний сорт паприки проявляє стійкість до цілого спектру хвороб перців і здатний сформувати до двох десятків плодів на кожному рослині. Ідеально підійде не тільки садівникам-любителям, але і професійним фермерам.
Сорт Зірка Сходу гігантська
Це середньостиглі гібриди з терміном дозрівання до 130 днів, їх кущі виростають до 0.9 метра.
Плоди мають масу в межах від 0.3 до 0.4 кг, що дозволяє збирати до 8.5 кг перцю з кожного квадратного метра.
Володіючи знаннями про технології вирощування болгарського перцю, кожен городник зможе домогтися гарних результатів, отримавши багатий урожай соковитих і смачних плодів.
Можна сміливо експериментувати з різними сортами, дбайливо доглядаючи за кожною рослиною, і солодкий перець винагородить за зусилля.
Дивіться невеликий огляд сорти перцю Зірка Сходу в наступному відео:
