Як виростити кріп вдома на підвіконні: вибір сорту і грунту, поради по посадці та догляду

Чудово відомо, що цінність свіжого кропу, петрушки та інших пряних трав не стільки в тому, щоб додати аромат і апетитний вигляд страв, скільки вітамінів, які необхідні організму. Тому господині намагаються садити кріп на підвіконні власної кухні.

Але ось що цікаво: якщо на городньої грядці кріп невибагливий і практично не вимагає догляду, то в квітковому горщику замість ароматних пухнастих кущиків зазвичай виростає кволий стеблинка з кількома блідими листочками без запаху. Як же правильно виростити на підвіконні корисну зелень кропу? Зробити це не так вже й складно. Достатньо лише знати секрети, які і будуть розглянуті в статті.

Що знадобиться для вирощування кропу

Для того, щоб виростити кріп на зелень в приміщенні слід:

1. запастися насінням одного з невибагливих сортів: Грибовський, Рішельє, Кибрай та інші;
2. в магазині для садівників придбати пакет нейтральною грунту «Універсальна»;
3. на садовій ділянці ще з осені набрати пухкої родючої землі;
4. купити підходящі за розміром контейнери або квіткові горщики;
5. використовувати додаткову підсвітку, наприклад, лампу денного світла;
6. застосовувати комплексні мінеральні добрива, які містять один поживний елемент, а кілька. Наприклад, двокомпонентний амофос представляє собою азотно-фосфорне добриво (12% азоту і 52% фосфору), а трикомпонентна аммофоска (15% азоту, 15% фосфору і 15% калію);

Все вищеперелічене досить легко придбати, нічого особливого чи дорогого нам не буде потрібно.

Як вибрати насіння правильно

Виявляється, спеціальних сортів кропу для посадки в кімнатних умовах не існує. Так що доводиться вибирати посівний матеріал виходячи з терміну дозрівання. Звичайно, ранні сорти забезпечать вас зеленню раніше пізньостиглих, але вони швидко витягуються вгору.

На стеблі ж листочки дрібні, і їх зовсім небагато. Зате пізньостиглі сорти, які не завжди встигають за літо визріти, утворюють на підвіконні густі кущики і продовжують формувати нові пагони з пазух наявних гілочок.

До ранньостиглим сортам відноситься Грибовський. Його переваги полягають у високій урожайності та стійкості до хвороб. Цей сорт має яскраво-вираженим ароматом, не боїться перепадів температури, невимогливий до догляду.

Пізньостиглий високоврожайний сорт Кибрай з великими листочками, темно-зеленого кольору має відмінні смакові якості і не уражається згубним для багатьох рослин захворюванням під назвою борошниста роса. Хвороба викликається мікроскопічним грибком, утворює на листках сірувато-білі плями.

По мірі дозрівання суперечка з'являються краплі рідини, що нагадують росу. Найчастіше захворювання проявляється при різких коливаннях температури і вологості, а також при надмірному внесенні азотних добрив. Заражені частини рослини зникають, врожайність різко знижується.

Ще один цікавий середньостиглий сорт – кріп пахучий або Він. Його синювато-зелені ажурні листки мають сильний запах, за що і цінують. Для отримання свіжої зелені як для ранньостиглих, так і для пізніх сортів досить забезпечити родючий грунт, регулярний полив та видалення бур'янів.

Ємність для вирощування

Які ж ємності для вирощування кропу на підвіконні підійдуть найкраще? Це можуть бути звичайні квіткові горщики, дерев'яний ящичок або пластиковий контейнер. Розміри ємностей залежать від потреб вашої сім'ї в свіжої зелені. Горщики для кропу не повинні бути маленькими, адже рослини мають стрижневою кореневою системою.

Зазвичай господині віддають перевагу ємкості об'ємом 1,5 – 2 літра. При купівлі обов'язковою умовою має бути наявність на дні горщика одного або декількох дренажних отворів для стікання зайвої води.

Підготовка грунту до посіву

У відкритому грунті кріп добре росте на самій різній Грунті, але в приміщенні складу Грунту відіграє дуже велику роль. Земля повинна бути родючим, тоді можна обійтися без додаткових щомісячних підживлень. Крім того, слід подбати про дренажі, який укладається на дно горщика.

Це може бути бита цегла або керамзит. Над шаром дренажу насипається багатий перегноєм грунт. Краще всього купити в спеціалізованому магазині спеціально оброблений стерилізований субстрат, в якому збудники хвороб і шкідники знищуються під впливом гарячої пари.

Посів кропу покроково

Ємність з грунтовою сумішшю підготовлена. Можна приступати до посіву.

1. Насіння кропу багаті ефірними оліями, тому проростають досить довго. Щоб прискорити цей процес, потрібно на 2 дні замочити насіння в теплій воді. При цьому вода повинна покривати шар насіння. Міняти воду треба кожні 6 годин.
Увага! Насіння кропу потрібно не тільки замочувати перед посівом, але й знезаражувати. Для цього, після дводенного замочування слід помістити насіння в рожевий розчин перманганату калію (марганцівки) на 2-3 години.
2. Методів посіву є кілька:

• насіння потрібно посадити прямо на поверхню вологого субстрату, а потім присипати сумішшю перегною і торфу;
• рядами у зволожені канавки глибиною близько 1 см;
• пучком в ямки, глибина яких 1 см, присипаючи насіння зверху землею.

Кожний з запропонованих способів хороший тим, що на поверхні грунту не утворюється щільна кірка, яка може перешкодити проростання насіння.

Важливо пам'ятати, що густота посіву повинна складати не більше 0,3 г/дм2.

Секрети догляду

1. Кріп поливають відстояною водою кожен раз, як тільки підсохне верхній шар грунту. Поки сіянці ще маленькі і ніжні, їх краще обприскувати з пульверизатора. Але вже через пару тижнів можна переходити на звичайний полив.
2. Підгодовувати розсаду слід 1 – 2 рази на місяць мінеральних азотним добривом.
3. Комфортною для зростання кропу є температура не вище 18-20°С, але навіть 8-10°С для нього небезпечна.
4. Кріп – світлолюбна рослина. Взимку йому потрібно додаткове підсвічування лампами денного світла, які встановлюють на висоті 0,5 м над рослинами. Включають освітлення щоранку. Якщо горщик розташований на підвіконні, достатньо буде п'яти годин.
5. Молоду зелень можна зрізати вже через місяць. Ось тільки після зрізання пагони не відростає знову, і доводиться висівати нову порцію насіння. Тому потрібно заздалегідь подбати про другому контейнері.
6. Щодня повертайте ємність з зеленню на 180°. Рослини при цьому не будуть хилитися до вікна і витягуватися.

Невеликі хитрощі про вирощування кропу в домашніх умовах можна дізнатися з цього відео: