Як приємно вирощувати рослини, особливо якщо вони великі та м'ясисті. Тим, хто мріє зібрати великий урожай солодкого перцю краще всього вибирати сорт Гігант.
Плоди на кущах великі, крім того їх дуже багато. Для приготування салатів як на зиму, так і для літа цей сорт буде оптимальним.
Існує різновид сорти Гігант. Перці можуть бути червоного, жовтого або оранжевого кольору. За смаковими якостями вони також трохи відрізняються один від одного.
Сорт перцю Червоний Гігант
Цей сорт можна сміливо назвати королем солодкого перцю. Він корисний у ньому міститься набагато більше бета-каротину, ніж у моркві. Крім того великий запас пектину.Сорт є середньостиглим, але для тих, хто любить солодкий перець – це не термін, почекати на два тижні більше ніж сорти раннього дозрівання. Кущ досить великий при правильному догляді і поливанні досягає метра у висоту.
Самі плоди великоплідні, мають форму куба. Середина досить м'ясиста і дуже смачна. Ідеально підійде для консервування, так як в ньому велику кількість вітаміну С.
Перець хоч і великий, але також хороший для фарширування. Будь салатах він незамінний. Його також разом з помаранчевим і жовтим перцем додають в український рататуй.
Важливо знати: іноді кущі червоного Гіганта бувають не такими розлогими, це обумовлено селекцією, на тисячу насінин трапляється одне, з якого виростає невеликий кущ.Плоди на ньому можуть відрізняти за формою, але користь від перцю все така ж. Якщо ненавмисно відпав або отломался перець, не варто засмучуватися, його можна покласти в тінь, і він стане червоним через два-три дні.
Можливо, Вам буде цікава стаття про насіння кращих сортів болгарського перцю.
Про урожайні сорти перцю Ви можете почитати тут. Є ще один спеціально виведений сорт Червоний Гігант f1. Він відрізняється від звичайного червоного Гіганта тільки раннеспелостью. 
Сорт перцю Жовтий Гігант
Чудовий представник сорти Гігант, є чудовим доповненням не тільки до будь-якого салату, але і при консервації огірків.Жовтий гігант є ранньостиглим сортом, який ідеальний для вирощування в теплих краях. Кожен плід м'ясистий, товсті стінки.
На відміну від червоного Гіганта в жовтому не міститься бета-каротин, але зате вітаміну С і пектину набагато більше, йде взаємозамінність.
Цей перець є ідеальним для тих, у кого алергія на бета каротин або на всі овочі червоного кольору.
Корисно знати: кущ у жовтого Гіганта досить розлогий, плодів на одному кущі багато тому, гілки треба підв'язувати, щоб вони не зламалися під вагою.Жовтий гігант любить прямі промені сонця, тому його вигідно садити на сонячних місцях для затемнення інших рослин.
Сорт перцю Помаранчевий Гігант
Середньостиглий сорт перцю. Кущі досить масивні, плоди конусоподібні. Перець м'ясистий, ароматний і соковитий. Чудово підходить для салатів і фарширування.Сорт перцю помаранчевий Гігант був спеціально виведений для тих, у кого є алергія на червоні овочі або фрукти. Перець багатий вмістом калію, вітаміну С і пектином, які благотворно впливають на роботу всього організму.
Щоб кущі перцю сорту Помаранчевий Гігант виросли великими і міцними їх треба висаджувати на відстані близько метра один від одного і у шаховому порядку. П'ятий і шостий квітка на кущі краще всього обламати, щоб було більше зав'язей.
Сорт перцю Китайський Гігант
Сорт суперскороспелый, порадує городників плодами за два-три тижні до повного дозрівання інших сортів перцю.Плоди кубічної форми червоного кольору, містять великий запас вітамінів. Цей сорт перцю для вирощування в теплиці підходить найкраще.
Сорт може переносити різкі перепади температури, але якщо він зростає в теплиці, урожай буде дійсно скоростиглих. Перець Китайський Гігант любить багато сонця, його плоди червоніють набагато швидше на сонці, ніж у затінених місцях.
Можливо, Вам буде цікава стаття про ранні сорти перцю.
Про кращі сорти солодкого перцю Ви можете почитати тут. Дивіться у наступному відео огляд насіння сорту перцю Червоний Гігант:
