» » Перець Чорний горошок - вирощування з насіння

Перець Чорний горошок - вирощування з насіння



Кожній людині знаком смак і аромат запашного чорного перцю. Багато страви неможливо уявити собі без додавання цієї спеції. Запашний перець надає будь-якій страві якусь гостроту, прянощі, таким чином, поліпшуючи смакові якості страви.

Крім смакових якостей запашний перець володіє низкою інших корисних властивостей.

наприклад, перець можна використовувати в боротьбі із зайвою вагою, завдяки своїм пекучим властивостям він відмінно знищує жирові клітини. Також перцю притаманні антибактеріальні властивості, тому його можна додавати в продукти для тривалого збереження свіжості.

З давніх часів перець використовується не тільки як спеція, але також і в лікувальних цілях, його вживають з їжею як додаткове ліки проти серцево-судинних захворювань.

Необхідні умови

Запашний перець вирощують, в основному, в країнах з тропічним кліматом.

Зовні він схожий на ліану, тому для розведення використовують великі плантації.

Рослина досягає у висоту цілих сім метрів і цвіте щороку, приблизно на початку літа. Після того, як рослина цвіте дрібними білими квіточками, воно починає плодоносити.

Його плоди спочатку зеленого кольору, а пізніше набувають темно-жовтий або червоний відтінок. Потім плоди сушать на сонці, внаслідок чого вони стають чорного кольору.

При бажанні перець можна виростити і в домашніх умовах. Для цього необхідно знати основні правила догляду.

Рослина запашного перцю потребує особливих умов:

  1. Саме основна вимога – це тепло і сонячне світло. При різких змінах температури рослина гине, оптимальна температура приблизно 20-25°.
  2. кращим грунтом для розсади є дернова земля, змішана з невеликою кількістю піску і перегною.
  3. Важливо пам'ятати і про рівень вологості в кімнаті, при необхідності потрібно зволожувати повітря спеціальними засобами.
  4. Поливати запашний перець потрібно рясно теплою водою.
796778Можливо, Вас зацікавить стаття про ранні сорти перцю.

Пізнавальну статтю про гострому перці сорти Вогник читайте тут.

Як правильно посадити

Сам процес посадки запашного перцю не займає багато часу.

В першу чергу, слід підготувати всі необхідні матеріали.

Отже, нам знадобляться:

  • горщик, бажано великого розміру;
  • земля або грунт для посадки рослин;
  • добрива, краще всього підійде курячий послід;
  • невелика палиця або рейка для спорудження опори;
  • невелика лопатка для пересадки рослини;
  • вода;
  • кілька горошин перцю.

Окремо слід зазначити, що вирощувати цю рослину в домашніх умовах можна із звичайного горошку запашного перцю, який можна купити в будь-якому магазині. Для посадки рекомендується відібрати найбільш великі і важкі горошинки перцю.

Порада фахівця: перед тим, як посадити горошину в землю, її потрібно заздалегідь замочити на ніч в теплій воді. Оптимальний час для посадки перцю – це самий кінець весни і початок літа.

Вимочені горошинки акуратно посадити в горщик. Приблизно через 3-4 тижні з них повинні прорости перші паростки.

У цей період слід дуже обережно поливати рослину, так як стеблинки ще дуже крихкі і можуть зламатися.

Після появи листків на стеблі, потрібно відразу удобрити грунт курячим послідом або іншим добривом.

Рослина запашного перцю дуже схоже на рослини із сімейства лиановых, воно росте і починає обвивати знаходяться поруч предмети. Для того, щоб запобігти поломку стебел, радимо заздалегідь встановити невелику опору.

В якості опори підійде будь-яка палиця або невеликий шматок рейки. Треба встромити палку в горщик із землею так, щоб вона твердо стояла і не сваливалась.

Якщо зробити все правильно, то через рік перець почне приносити перші плоди. Вони спочатку будуть зеленими, а коли вони набудуть червонуватий відтінок, потрібно зняти горошини з рослини і викласти їх на сонці. Так вони подсушатся і придбають запашний аромат.

Можливо, Вас також зацікавить стаття про різновиди і вирощуванні декоративного перцю.

Статтю про грамотному вирощуванні перцю в теплиці читайте тут.

Прочитавши цю статтю, Ви дізнаєтеся, як вирощувати перець у відкритому грунті.

Додаткові рекомендації та поради

Не забувайте, що запашний перець – рослина вологолюбна, тому в теплу пору року як можна частіше поливайте його.

А ось взимку варто зменшити підливку.

Уважно стежте за температурою повітря.

Не допускайте різких перепадів, а також похолодань в приміщенні, де росте перець.

Зауваження садівника: найкомфортніше місце для перцю – це підвіконня, на якому майже круглий рік світить сонце. Для більш успішного вирощування перцю, обприскуйте рослину протягом дня і посадіть поруч у окремому горщику рослини, які забезпечать додаткову вологість.

Дивіться відео, в якому детально пояснюється, як виростити запашний перець горошком в домашніх умовах:



Похожие предложения
Дата добавления: 6-06-2017, 14:53
Статьи по теме
Повстяна вишня: опис сортів, особливості посадки і догляду, корисні властивості
Повстяна вишня прийшла до нас з Китаю. З-за цього її дуже часто називають китайська...
Дверні петлі. Як вибрати дверні петлі
Двері і вікна Дверні петлі – це пристрої, за допомогою яких полотно кріпиться до...
Як закрити дірку в стіні з бетону: корисні поради
Ремонт стін Якщо в процесі ремонтних робіт у вас виникла проблема, а саме у бетонній...
Пасатижі і плоскогубці: види, різниця між інструментом, інструкція по застосуванню, відео і фото
Пасатижі – це один з тих інструментів, який завжди є в наборі будь-якого майстра. І...
Вирощування петрушки з насіння: особливості посадки і догляду у відкритому грунті і домашніх умовах
Перша зелень на дачній ділянці завжди очікується з нетерпінням. Кожен рік зустрічаєш...
Технологія посадки газону своїми руками
Ландшафтний дизайн Гарний газон – це прикраса будь-якої дачної ділянки. Однак щоб його...
Рекомендації по догляду та вирощування черешні Іпуть у вашому саду
В даний час налічують близько 4000 сортів черешні. Півстоліття тому культуру вважали...
Абрикос з кісточки - правила посадки та догляду
Кожен з нас хоча б один раз у житті садив в землю кісточку лимона або апельсина. З неї...
Поклейка бамбукових шпалер - шпалер для створення гарного інтер'єру
Якщо ви досі не вирішили, яке покриття вибрати для стін, допоможемо вам визначитися....